Quais São os Benefícios e Usos das Borrachas para Grelhar Carne?
27/06/2022
Tanto na restauração como na indústria alimentar, quando se trata de diferentes preparações alimentares e pedaços de carne, é essencial ter borrachas de assar, fios e malhas. Não só porque é uma técnica culinária utilizada para atar certos cortes e alimentos que precisam de manter a sua forma durante a torrefacção, mas também porque são muito úteis para estabelecimentos como talhos ou charcutarias que precisam de atar e exibir os seus produtos.