Facas profissionais
A Giesser fabrica mais de 7.500 facas profissionais todos os dias em Winnenden, Alemanha, fazendo desta marca um dos principais fabricantes mundiais de facas e acessórios de alta qualidade para aplicações profissionais. As suas facas caracterizam-se por serem fabricadas com materiais de primeira classe e por fornecerem a ferramenta certa para cada ocasião.
Da sua gama de mais de 2.500 facas forjadas, estampas e acessórios para o sector alimentar e da restauração, escolhemos estes modelos, que são um símbolo da mais alta qualidade e pureza no corte.
A Giesser 4025 com cabo amarelo é caracterizada por seus dentes de aço fortes e design ergonômico, a faca esférica Giesser foi projetada para oferecer dentes de máxima qualidade graças ao aço de que é feita e o modelo Giesser 7925 se destaca por suas dimensões (36 centímetros). Finalmente, a faca com duas mãos oferece uma serrilha de aço forte e estável e é ideal para o corte de peças grandes com boa transmissão de destreza.
Qualidade no processo de fabricação
A Giesser utiliza tecnologia de ponta no processo de têmpera para obter um resultado mais uniforme na lâmina. A sua afiação é um processo de precisão totalmente automatizado e, para um acabamento perfeito, submetem o produto a dois processos de afiação. O acabamento é realizado através de uma máquina de polir que garante um acabamento liso e sem defeitos, para que a lâmina não enferruje e seja mais fácil de limpar a faca.
Quanto às pegas, cada uma delas adapta-se a um tipo de trabalho e tem sempre uma boa aderência e uma forma ergonómica e antiderrapante. Estas facas cumprem as Normas Europeias de Higiene e Alimentação e as normas internacionais.